日期:2015-07-22 14:04
近日，龙口市市场监督管理局开展食品生产经营领域肉制品专项整治，严防不合格肉制品进入市场、流向餐桌，确保市民吃上放心肉。
7月20日，龙口市市场监管局食品稽查科的执法人员，先后来到佳龙冷鲜肉厂、春辉食品公司等企业，重点对肉制品生产经营场所的环境卫生情况，是否添加非食用物质，生肉销售储存是否符合要求，是否具有动物检疫合格证和肉品质检验合格证，管理人员和工作人员是否持证进场等情况进行了详细检查。督促企业落实原辅材料（含食品添加剂）进货查验台账、食品添加剂使用台账和产品出厂检验及销售记录台账制度，切