日期:2012-09-07 14:10
货贩卖店、量贩店、大卖场、超市、便利商店、杂货店、传统市场等，贩卖含牛肉的散装食品场所，都要增加标示牛肉原产地；另餐厅、快餐业、夜市、小吃、美食街等，也要以立牌、菜单注记本店使用ＯＯＯ牛肉。强制标示第二波则规范含牛肉的包装食品，从牛肉泡面、牛肉干到牛肉卷面包等，自9月20日起，一样须清楚标示牛肉原料来自于哪个地区。
食药局食品组蔡淑贞强调，业者不管用的是美国牛、澳洲牛、纽西兰牛还是台湾牛，一律都要标示，如未标示依法可处3万（新台币，下同）至15万元；如标示不实可处4万至20万元，且有容器或包装食品如未