日期:2015-07-22 09:29
7月21日，韩国KFDA发表消息称，为了便于相关业务人员查找食品添加剂基准及规格，制作食品添加剂法典改正版手册，将发行给地方团体、食品卫生检测机关及相关协会。
该改正版反应了2014年《食品添加剂法典》发行之后的修改内容，新增加了酪蛋白钙、聚乙二醇、铵磷脂等3种添加剂。
其中酪蛋白钙没有特别的使用限制；聚乙二醇只限于健康功能食品的精制、制皮及胶囊中使用，使用限量为10g/kg以下；磷胺酯只能在可可加工食品和巧克力类中使用（10g/kg以下）。
还对葡糖淀粉酶等40种酶的定量法改进为活性试验法，修改了亚硫酸类