日期:2015-07-20 10:12
近期过期肉成为舆论关注的焦点，触目惊心的食品安全问题也一再出现在公众食品视野。上周五，佛山市食药监局联同市公安局召开通气会，正式启动今年食品药品安全百日行动，其中就包括了要重点打击不合格肉制品。此外，当天还举行了大型销毁行动，大批劣质奶粉、饮用水被销毁，物品货值超过500万元。
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本次行业根据佛山当前食品安全风险情况，列出八大重点打击项目。其中，针对近期备受关注的过期肉问题，提出要重点打击使用未经检验检疫或不合格肉品原料生产经营的肉制品，以及深入开展整治冷冻肉