日期:2015-07-17 09:24
近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局组成3个检查组，对南宁、柳州、玉林、百色、崇左、来宾等6个市的冷冻库食品开展飞行检查。
检查组随机抽查了33家冷冻食品经营户，重点检查了冷冻食品经营户的主体资格是否合法有效、冻库内是否存有来源不明和未经检验合格的食品、是否严格落实入库查验、台账登记记录、冷库储存管理是否规范等情况。
通过检查发现：一是经营和储存无中文标签标识冻肉品问题较为突出。在检查的33家冷冻食品经营户和冷冻库中，有23家的肉品、冷冻鸡爪，鸡翅等均为外文字样，无中文标签标识或标签不全；有