武胜开展冻肉制品经营市场专项整治
日期:2015-07-16 09:18
过查销售记录，检查销售台账、凭证，看冻肉制品去向是否清楚；通过查感观性状，检查生产企业注册号、批号、日期、保质期、冻肉制品颜色、手感，看冻肉制品储存是否科学。
　　截至目前，该局共出动33车次168人次，对全县98家食品生产企业、农贸市场、超市和使用冻肉的餐饮服务单位进行了排查。下达责令整改通知书5份，监督意见书16份，对3家现场不能提供检验检疫合格证明文件的经营户进行了立案查处。

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