日期:2015-07-14 14:08
食品，产品具有独特的风味，它直接解决当地居民的一些简易食品生活需求，也是广大农民对农副产品快速吸纳消化的一种形式，客观上对方便城乡居民生活、促进就业、发展地方经济等方面发挥了一定的作用；有特定的市场基础，受传统饮食习惯、居民消费水平较低和安全意识不强等因素影响，小作坊存在一定的消费市场和生存空间，同时也让一些名优传统食品的工艺得以传承，成为规模企业发展的基础；有特定的经营方式，多数小作坊规模小、投资少、见效快，是以家庭式、夫妻厂形式存在，能够有效解决部分低收入人群和弱势群体的生计问题，成为一些普