日期:2015-07-14 14:08
为进一步规范食品小作坊生产加工行为，湖南省食品药品监管局决定在全省范围内开展为期半年的食品小作坊整规专项行动，行动分调查摸底和全面动员、全面排查和集中整规、督查验收和全面总结三个阶段。
专项行动启动后，省食品药品监管局局长肖策群、分管副局长李赤群等领导多次深入基层开展调研指导，督促各市州局均制定具体方案，开展相关工作。通过大量的调研，肖策群了解到，全省食品小作坊数量大约30000家，占全省食品加工量的70%左右。小作坊作为食品产业发展一个重要组织部分，有特定的存在因素，其生产的是传统的地方特色小