日期:2015-07-10 10:46
为了解各地开展冷冻库食品安全大检查行动的实施情况，严防僵尸肉、来源不明和未经检验检疫合格等不符合食品安全标准的肉品流入市场和餐桌，7月1日-3日，自治区食品药品监管局从全区抽调6名食品流通监管业务骨干组成3个检查组，采取不提前打招呼、异地交叉执法、直插现场的形式，对南宁、柳州、玉林、百色、崇左、来宾等6个市的冷冻库食品开展飞行检查。
检查组随机抽查了33家冷冻食品经营户，重点检查了冷冻食品经营户的主体资格是否合法有效、冻库内是否存有来源不明和未经检验合格的食品、是否严格落实入库查验、台账登记记录、