日期:2015-07-09 17:07
庆元县放心肉工程再次延伸,2015年6月20日牛、羊开始正式定点屠宰集中检疫。
近年来,牛羊肉的产量和消费量逐年增长,但牛羊肉产品质量问题也日益突出,尤其是个别地方牛羊肉类经营秩序混乱、管理水平低、卫生质量差,对广大消费者身体健康构成威胁。为此,庆元县人民政府下发了《庆元县人民政府关于实行牛羊定点屠宰的通告》,确定了对城区及郊区范围实行牛羊定点屠宰,集中进行检疫检验,进一步规范牛羊肉类经营秩序,确保人民群众吃上放心肉。
通告规定,屠宰的牛羊应当经动物卫生监督机构检疫合格,并附有产地《动物检疫