日期:2015-07-08 17:24
得到运用,如全自动化的商品鸡养殖场,解决了人员问题,商品鸡接种马立克氏疫苗,更加注重鸡舍通风,更加关注肠道健康注重饲料转化率等等,对于我国肉鸡饲养现代化有着积极的促进作用。
鸡肉消费情况
白羽肉鸡适合屠宰、分割,冰鲜或冷冻保存,适合程序化烹饪,但由于出口限制和内需不高,白羽肉鸡国内消费约占鸡肉产量的45%,消费主要还是集中在快餐、学校食堂、企事业单位,其他像普通家庭的消费他们更倾向于黄鸡。据中国畜牧业协会统计,2014年全国禽肉占有12.8千克/人,同比降低0.5千克/人,但受传统饮食习惯影响,鸡肉消费增