雨润食品:食品质量管理是体系而非制度
日期:2012-09-06 09:02
照国家的百分之五标准进行抽检,以保证批量的有瘦肉精的原料不能进入公司。
  第二道检测是在生产线上逐头检测,每头猪从膀胱抽取尿样,以保证每一头的猪的质量。
  第三道检测,利用专门的仪器,对异常的猪精确检测。
  据李爱彬透露,单瘦肉精这一项,雨润平均花在每头猪上的成本就高达20元。
  如有超标,则全部销毁,并形成台帐记录。最终,检验检疫合格后,再由专门的物流公司全程冷链销售。
  苛刻的质量管理体系
  做食品,做的是良心。
  质量管理是一个体系,不只是一个制度。作为国内食品行业的龙头企业,雨润实
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