日期:2012-09-06 09:02
尿检筛选，有问题的批次全部退回。
如果有注水、疫病等问题的猪，基本上走到这一关就原形毕露了。闵成军介绍说。
通过初检的正常猪要放在待宰圈中代谢、观察24小时；在屠宰的过程中，还要逐头通过酶标仪、气相色谱仪等专项检测；其中药物残留、疫病、微生物以及物理性伤害是最为常规的几项检验。
对于目前让消费者闻之色变的瘦肉精， 雨润集团副总裁李爱彬表示，早在几年前，瘦肉精事件还未爆出的时候，雨润就已经对瘦肉精逐头检验了。
而且，雨润的检测标准要远高于国家标准。
第一道检测是生猪进厂前的活体检测，按