日期:2015-06-19 14:51
必须强制建设追溯体系。
对于追溯体系运行细则，《办法》明确，生猪屠宰企业凭生猪产地检疫证明准入，凭交易凭证准出，并登记进场经营者的有效身份证件、营业执照等基本信息，写入追溯服务卡，发放给经营者，同时将经营主体基本信息、生猪进场信息、检疫检验信息、肉品交易信息及时（信息录入后1小时内）上传至城市追溯管理平台，并在追溯子系统中保留2年以上。针对肉菜批发市场、配送企业，相关产品需凭检验检疫、产地证明准入，凭交易凭证准出，将经营主体基本信息、进场信息、检测信息、交易信息及时（信息录入后1小时内）上传至城