日期:2015-06-16 13:52
。农业部畜牧业司司长王智才说，目前，我国人均动物蛋白日摄取量33克，超过了世界平均水平，但仍远低于发达国家水平。
更为重要的是，消费结构还在升级，不仅要吃饱，还要吃得放心；不仅要有数量，还要上档次。确保产业发展和产品质量双安全，迫切需要加快建设现代畜牧业。农业部部长韩长赋说。
畜牧业消费需求升级的同时，畜产品价格波动更令人关注。近几年，受畜牧业生产成本上升、比较效益下降，以及疫病风险、市场风险不断加大的影响，畜禽养殖收入波动加大。2009年以来，养殖成本增加了将近40%，许多养殖户增产未增收。