日期:2015-06-15 09:28
13日，江苏省政府公布了《关于加强畜禽屠宰行业监督管理工作的意见》（简称《意见》），其中提到，今后江苏将分步推进牛、羊、禽定点屠宰。
《意见》规定，牛、羊、禽定点屠宰，将在大中型城市郊区和牛、羊、禽屠宰相对集中的地区先行试点，改造屠宰设施设备，规范屠宰加工和检疫检验操作流程，加强生产过程监管，落实牛、羊、禽肉产品市场索证管理制度。
《意见》还规定，到2017年，将关闭省内所有不合格的生猪屠宰企业，全省生猪屠宰企业数量控制在150家以内，全面实现工厂化屠宰。