日期:2025-04-01 10:26
价格:20000.00/台
型号:GR-2000
规格:GR-2000
品牌:汉科
起订:1台
供应:6台
发货:3天内
联系方式
公司:诸城汉科机械科技有限公司
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姓名:侯学玉(先生)
电话:15763008378
手机:15763008378
地址:山东省诸城市人民路东首南黄疃工业园
详细介绍
产品介绍：
真空滚揉机是一种用于肉类加工的专业设备，通过在真空状态下对肉块进行滚揉、摔打、按摩等循环运动，促进盐水的均匀吸收和蛋白质的溶解，从而提升肉质的嫩度、保水性及出品率。其核心功能包括缩短腌制时间、改善肉品结构稳定性，并广泛适用于中西式肉制品的腌制加工。
产品特点：
1、在真空状态下滚揉，有效避免氧化，加速盐水渗透和肌纤维蛋白的提取，减少蒸煮损失，提升产品弹性和切片性
2、采用304不锈钢材质，内部精细打磨，外部喷砂处理，耐腐蚀且易清洁
3、配置水环真空泵和真空过滤器，减少水资源浪费及污水处理难度