入锅内杀菌。（水封阀为发明专利产品，产品在连续出入杀菌锅时可确保锅内外压力差和蒸汽泄露。）
在锅内总体上分上下两个区域，即高温杀菌区和水浴冷却区（具备多层分级温度，实现逐级冷却）。
产品入锅后，首先输送至上层杀菌区域进行杀菌（杀菌时间、温度、压力参数可调）。杀菌后产品送至下层水浴冷却区进行冷却（冷却温度根据产品要求，35℃-85℃均可实现）。杀菌完成后产品再次通过水封阀输出，输送至卸笼顶升机构工位。根据需要，还可增设常压外置冷却槽。
4.卸笼
装有已完成杀菌的产品的瓶笼由卸笼顶升机构从托架上取出，等待机械