腊肠灌肠机不锈钢火腿肠香肠灌装加工设备全自动注肠机
,转臂带动转阀,转阀门的旋转控制出料。
6、扭结系统主要是用压缩空气作动力,将气缸的直线运动转变为旋转运动,通过链轮链条传到扭结器,通过同步联轴器使扭结同步器与肠衣管同步扭转。
灌肠生产线工艺流程:
1、绞肉: 把猪肉、鸡肉、肥膘于冻库冷冻至中心温度在-5℃左右,然后用绞肉机分开进行绞制。
2、腌制: 将绞制好的猪肉、鸡肉混合好,添加精盐、亚盐,混合均匀,肉馅要压实,表面覆盖一层塑料薄膜,放低温库中存放12小时进行腌制,库温保持在0-4℃。
3、台烤生产线设备混合拌馅(打浆): 在打浆机里边打浆边依次加入腌渍好的
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