日期:2015-06-05 17:03
任感和使命感。从事畜禽饲养、屠宰、经营、运输的单位和个人是动物性食品安全和病死畜禽无害化处理的第一责任人，负有对食品安全把关和病死畜禽及时进行无害化处理并向当地畜牧兽医部门报告情况及处理的义务。任何单位和个人不得抛弃、收购、贩卖、屠宰、加工、经营病死畜禽。
各级各部门必须将畜禽定点屠宰质量安全整治工作及食品安全、病死畜禽无害化处理工作纳入民生日程，明确畜禽屠宰监管责任主体，确保人民群众舌尖上的安全。 同时要做好畜禽屠宰行业转型升级专项整治，加大对屠宰环节各类违法行为的查处，严厉打击私屠滥宰等违