多功能切冻肉丁机规
格为120mm,切冻肉丁机是食品加工切、割方面的设备。活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块,通过一对轴的挤压进行活化,使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中,再通过两速多刃齿刀进行切割,打开肌肉的纤维素,改善肉的结构,增加肉的表面积,使盐水容易渗透至肉纤维组织内,缩短滚揉时间,从而使肉质变嫩。即达到活化嫩化的目的。(食品加工机械厂家Tel:150*0646-5106)
整体采用不锈钢材料加工制作,切冻肉丁机安全防护性能好,切割零件拆卸简易,大型冻肉切丁机截面光滑、外形漂亮,大型冻肉切丁机能将零下3-4摄示度