脂、口感爽脆，弹性好，韧性好，是肉丸的设备。
4.高速肉丸打浆机选用不锈钢，3分钟出浆，生产过程中减少肉质脂肪纤维，生产出的丸子外表光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性好，是潮州肉丸用的打浆机。配套：可以根据您的需要另外配置一些设备，如搅拌机、冷藏柜等。
高速度肉馅打浆机打浆速度快，打出来的肉馅如果是鱼肉的就色白，有弹性，做出来的丸子弹牙爽口，牛丸做出来的浆有拉丝的效果，煮好的牛丸汁水饱满，也很有弹性。用于新鲜猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等肉材料打浆。肉馅打浆机全不锈钢制作，生产过程中改善了肉质脂肪纤维