的分类：
烟熏炉产能不同分为30型，50型，100型，150型，200型，250型，500型和1000型，型号是根据每一炉的产量来定的，意思为一炉能加工30公斤，50公斤，100公斤，150公斤，200公斤，250公斤，500公斤和1000公斤，每一炉的加工时间大约在一个半小时左右。
三全自动烟熏炉的特点：
1：该设备可满足用户在肉制品过程中烟熏、烘干、蒸煮等各工艺，在温度、时间、烟量等方面全部自动控制。
2：具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点。
3：烟熏的食品味香色浓，各工艺功能采用自动控制，