日期:2025-03-03 13:41
价格:0.00/台
型号:直径1200长度3600
品牌:鼎泰盛
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公司:山东鼎泰盛机械科技有限公司
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姓名:鼎泰盛(女士)
电话:0536-6549355
手机:18953685737
地址:山东省诸城市林家村镇二村
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QQ:1484025993
详细介绍
一、首先把锅上安全阀调整到0.25Mpa之内；
二、将水池内的凉水用锅炉蒸汽加热到90-95℃；
三、把杀菌锅内放入食品，然后打入压缩空气0.15Mpa；
四、把水池内90-95℃的温水注入杀菌锅，使杀菌锅内的水没过货物为准；
五、然后将蒸汽阀门打开，在杀菌锅内升温；随着锅内温度的升高，锅内压力会逐渐加大，这时要将蒸汽阀门按1/4的比例一点点关闭；
六、杀菌锅内温度到121℃时，关闭蒸汽阀门，或只需开启很小一点阀门，保温保压至所需的灭菌时间，如这个操作过程中出现温度和压力下降，要及时补充，锅内的压力要始终保持在0.17--0.20Mpa之间；