运行情况。人机界面显示当前运行工序、时间、箱内温度、产品中心温度及发烟温度；显示烟熏箱本体阀门、风机等设备的运行状态、报警状态画面；提供66种产品配方存储功能。
3. 独特的带增压腔的风循环系统设计，有效保证产品在干燥、蒸煮、烟熏、烘烤等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品着色均匀、色泽美观。
4. 采用独特的低风速、高风压循环风机叶轮，具有低能耗、高效率等特点，
有效提高风速25%，风速更均匀，箱内温差更小，更大限度地保证箱体内部各点气流状态的一致性。
5. 改善电机耐温性能、加强润滑，降低电机故障率。
6