日期:2023-07-17 08:20
价格:0.00/台
型号:VAC-SAN
品牌:凯马斯特kentmaster
起订:1台
发货:30天内
联系方式
公司:凯马斯特肉类加工设备（北京）有限公司
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姓名:梅海全(先生)
电话:010-89496968
手机:18888823139
传真:01089456208
地址:北京市顺义区林河工业开发区林河大街 21 号 1 幢四层 403 室
邮编:101300
邮件:china@kentmaster.com
详细介绍
由美国凯马斯特公司研制的真空蒸汽灭菌系统采用点对点的清洗消毒方式，对加工中的产品进行消毒灭菌。蒸汽消毒法以其效率高，环保，廉价而被广大的食品行业所接受，是湿热灭菌法的一种。清洗消毒主要依靠压力在2公斤的高温蒸汽，以保证在加工中的操作工人安全和新鲜肉品不变色。工作过程如下：手持操作手柄控制蒸汽的喷出时间，同时启动真空泵将喷出的蒸汽和附在洞体表面的血水，骨渣，动物毛发等污染物吸走，蒸汽不但可以除菌，也可以松动粘在动物脂肪上的毛发组织。通过蒸汽真空灭菌，可以有效减少可见污染物，这样避免了由于肉品污染