冰机出现保护时，自动停机保护，并在PLC输出点上显示故障指示灯（故障时PLC故障点闪烁），当故障恢复时，PLC接收信号，自动启动片冰机，实现全自动控制。
华豫兄弟蒸发器采用固定静止立式设计，材质为上等304不锈钢或高效导热的碳钢（碳钢为电镀硬锘处理）。全自动保护焊接设备，高性能的热处理退火设备。850℃高温退火处理能彻底消除工件焊接残余内应力。保证冰桶良好的材料力学性能,使用过程中永不变形。
华豫兄弟片冰机冰刀为自主研发生产的螺旋多刃冰刀，采用高性能硬质不锈钢一次成型制作，结构科学，干净卫生。合理的螺旋