关于开展2015年生猪屠宰环节“瘦肉精”监督检测工作的通知
日期:2015-05-27 08:58
份样品应同时检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等三种瘦肉精类物质。
  四、检测方法
  (一)快速检测方法:各省使用的瘦肉精快速检测试纸条(盒)可从农业部备案产品中选择,也可根据各省组织的试纸条(盒)比对试验结果,从中选择优质产品。
  胶体金试纸条质量要求:
  1. 灵敏度、稳定性、交叉反应等参数应满足要求;
  2. 假阳性率应不高于5%,假阴性率为零;
  3. 盐酸克伦特罗、莱克多巴胺检测限应不高于3g/L,沙丁胺醇检测限应不高于5g/L。
  酶联免疫试剂盒质量要求:
  1. 灵敏度、回收率、变异系数、稳
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