日期:2021-11-19 09:37
价格:6800.00/ 台
型号:50
规格: GR
品牌:美瑞
起订:1 台
供应:10 台
发货:7天内
联系方式
公司:诸城市美瑞科技有限公司
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姓名:刘政政(先生)
电话:0536-6060603
手机:16606379335
地址:山东诸城市
详细介绍
让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，