首家两头乌主题文化餐厅开张 一盘红烧肉88元
日期:2012-09-05 08:37
还不错。
  刚刚走近,几个服务员笑吟吟地迎了出来。她们的打扮看上去挺好玩,白色的制服,袖子领口都镶着黑边,活脱脱一副两头乌的样子。
  餐厅里用两头乌制作的菜,一共有十多道,都放在前厅展示。
  经理吴军以前做过厨师,他亲自下厨,烧了一道最拿手的两头乌红烧肉。吴军说,他烧这道菜用的是土法,除了少量的糖和酱油,没有放其它调料。
  这盘特别的红烧肉,看上去肉色偏白,比普通的猪肉要肥一些,每一块似乎都要淌出油来。鼓起勇气吃了一块,让人惊讶的是,这两头乌猪肉却是肥而不腻,入口即化,鲜嫩顺滑。细细品味中,
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