日期:2015-05-22 09:55
」等类似字样，并标示「仅供熟食」警语；包装食品应以中文于品名显着标示，散装食品及餐厅等直接供应饮食场所，则应在贩售场所以卡片、标籤、标示板、立牌或其他明显辨识的方式标示，主要须让消费者清楚易懂。
潘志宽指出，去年的公告只是管理原则，但直接供应饮食场所无法可罚，因应《食品安全卫生管理法》第25条修正，餐厅等有营业登记的饮食场所就可跟其他食品同样被纳管；往后如果餐厅肉品来源包装有标重组肉，餐厅却没标示将遭罚，若连包装都没标示，上游业者也跟着遭殃，未标示可处3万到300万元罚锾，标示不实则处4万到400万罚