日期:2021-03-23 14:49
价格:8500.00/台
型号:50—2000L
品牌:汇品机械
起订:1台
供应:100台
发货:3天内
联系方式
公司:诸城市汇品机械有限公司
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姓名:张顺玲(先生)
电话:0536-6010185
手机:15095220575
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地址:诸城市吕标钢材市场南3.公里路东
邮编:262200
详细介绍
真空滚揉机加工火腿的关键设备，无论大块肉还是小块肉火腿加工，都是不可缺少的，在一些肠类食品以及中式肉食品的加工中均能用到真空滚揉机。在滚揉的过程中，大块肉类可选用滚揉力量比较强的滚筒内部桨叶，可以让肉块在设定的时间里达到较好的滚揉效果。
而对小块肉类来说，需选用滚揉力量比较柔和的滚筒内部桨叶，以防止滚揉过程中内部桨叶对肉块结构的破坏，更可以避免滚揉过度。另外，因为不同肉类的组织结构也不同，所需要的滚揉强度也不同。即使同样的肉类，由于注射量的不同，使得被注射肉类的柔软度不一样。因此，就需要采用不