自主研发的新型食品解冻装置。凭借的理论技术,成熟的设计经验,实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
该产品广泛应用于猪牛羊肉、禽肉类及水产品等食品加工行业
三低温高湿空气解冻机特点:
1减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作
3解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随