日期:2015-05-20 09:24
的切割猪肉，有的称量包装，整个加工过程有条不紊。我们在原料进厂、屠宰、切割、包装一系列流程上都建立了质量追溯体系，实行收购检疫、头部检、脾腹检等6个检疫岗位，一旦有病态症状，就要把整头猪全部扣下来烧毁。现场检疫人员说。
在加工过程中，高金食品严格实行食品管理体系，采用先进设备，实行同步检疫和精细分割、冷链运输、配送销售等先进工艺流程配套，各项操作均符合国际标准，建有现场监控系统、生猪溯源系统和现代化实验室，对危害物进行全面检测。同时，根据市场需要，高金食品还投资引进了欧美先进工艺与设备，在人流