遂宁优化肉食品加工产业链
日期:2015-05-20 09:24
  据不完全统计,截至2104年底,遂宁市共有生猪定点屠宰企业127家,其中A类企业13家、B类企业114家,设计年屠宰能力450余万头,实际年屠宰生猪280余万头,畜产品精深加工率达45%。全市有食品生产经营主体21361户,绿色食品工业产值占全市规模以上工业生产总值的20%。
  面临原材料价格上涨、行业深度整合、食品安全等挑战和机遇,遂宁市大力开发位于畜牧业价值链顶层的具有遂宁特色的品牌畜产品,重点打造知名畜产品品牌,加大畜产品品牌市场开拓力度,提高畜产品的市场覆盖率。同时,遂宁市注重畜牧产业上下游发展配套,做大做强高金
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