日期:2015-05-19 14:51
期、检疫检验证号、销售去向和病害猪无害化处理情况，切实做到屠宰全过程痕迹化管理。
2.加大监督抽检力度。对生猪屠宰环节注水或注入瘦肉精等非法添加物质进行全面抽检、排查。严格检查屠宰企业瘦肉精检测记录凭证，对每年瘦肉精抽检任务中阳性率高的地区或屠宰场点，要进行重点监控、提高抽检比例。快速筛查出的阳性样品要及时予以确证，对确证含有瘦肉精的涉案线索及时移送公安机关。
3.严厉打击屠宰违法行为。要会同公安、食品药品监督管理等部门，集中开展多部门联合执法，加大对生猪屠宰违法案件的查处力度。围绕国庆元旦春