日期:2015-05-19 14:51
区域和多发地区。
2.重点对象：屠宰场，私屠滥宰黑窝点，收购病死猪的黑窝点。
3.重点打击的违法违规行为：私屠滥宰行为，注水或注入其他物质的行为，屠宰环节违法添加使用瘦肉精的行为，违法销售及屠宰病死猪的行为。
（二）主要措施
1.强化主体责任落实。督促屠宰企业落实生猪进厂（场）检查登记、肉品品质检验、瘦肉精自检等制度，落实好各项质量安全控制措施。监督屠宰企业及时对病害猪进行无害化处理，强化屠宰环节病害猪无害化处理补贴经费管理。督促屠宰企业落实屠宰台账制度，如实记录屠宰生猪来源、数量、屠宰日