河南省全面推行食品安全员（师）制度
日期:2015-05-19 09:54
食品集中交易市场的市场管理部门，大中型餐饮服务企业的采购仓储部门、后厨加工部门，以及其他从事食品经营、服务的大中型企业（单位）的重要岗位，均应分别配备食品安全员（师）。
　　据了解，为确保《意见》实施效果，河南省局要求各级食品药品监督管理部门加强对企业设置食品安全管理机构和食品安全员（师）制度的监督检查，组织开展企业食品安全管理机构和食品安全总监年度考核及食品安全员（师）抽查考核，并公布考核情况。

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