适合环保要求，产量较小的食品药品生产企业，尤其适合产品研发。
2）． 杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制，其余过程由人工控制。
3）． 有3道安全连锁装置。
4）． 电加热功率可选，以适合用户电网容量的不同。
5）． 可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。
杀菌锅操作说明编辑
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。
在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内