日期:2020-05-20 10:38
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详细介绍
蔬果真空预冷机可最快速冷却绿叶菜、食用菌等，可快速冷却花椰菜、杭椒、丝瓜、茭白、毛豆、荷兰豆、玉米等非叶菜，还可快速冷却草莓、杨梅等浆果，乃至水蜜桃。还可以快速冷却鲜肉品。蔬果真空冷却失水率一般在3％～5％，外观上无萎蔫，硬度不会减低。叶菜和组织疏松者冷却速度快。一般地，蔬果芯部从30℃冷却到1℃的时间快则几分钟、慢则几十分钟。本公司研发的新士宇系列蔬果真空预冷机规格从0.1M3到20M3，型号为新士宇0.1～新士宇20。可以提供转门或平移门，配套机器可以是国外原装进口或国产。主材料可以为SUS304不锈钢或普通碳钢。