工制造的。世界上一流的大型碎肉机就是奥地利拉斯卡大型碎肉机，精工细作，无可匹敌。
话说咱们国内生产的大型碎肉机虽然外观上粗糙了一点，但是性能、加工能力是不输于国外品牌的。国内大型碎肉机经过栉风沐雨的10几年发展，技术也比较成熟了，运行性能也比较可靠了。关键就是在选用的时候，注意把握好重点。大型碎肉机的选用一定要关注设备的安全性。因为我们诸城当地的一家食品厂采购了一台河北产的大型碎肉机，由于工人看见光进料，不出料，就站在踏板上用手往碎肉机的绞龙里摁，结果造成惨剧。后来厂家赔偿工人家属80多万。不是这80