被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。您知道油炸面包糠鸡排成本与利润之间的差距吗？您知道休闲鸡柳售卖价格是多少吗？您知道鸡柳、肉串是如何加工的吗？当您真正成为制作厂家的时候，您会发现鸡柳、肉串真空滚揉机，成品一包川香鸡柳500g 才15-16块钱。一般在20-30根之间。面包糠鸡排20块钱一包，一般控制在8-9块，真正一看，我果断的选择自己去冷冻超市批发了2袋回家自己炸一下，油干净自己炸也有成就感。
鸡柳、肉串为什么用真空滚揉机呢？真