四川省农业厅加强生猪定点屠宰监管工作
日期:2015-05-13 17:47
等重点区域的巡查排查力度,严厉打击私屠乱宰、注水及注入其他物质、宰前使用瘦肉精、屠宰病死生猪等违法行为,坚决取缔私屠滥宰作坊、注水窝点等。加大对屠宰厂(场、点)的监管,对给生猪注水、注入其他物质或屠宰注水猪的,要立即责令停业整顿,情节严重的,要坚决取消其生猪定点屠宰资格;对定点屠宰厂(场、点)出借(租)、转让定点屠宰证书和标志牌的行为,一经发现,立即取消其定点屠宰资格。加强对定点屠宰厂(场、点)肉品品质检验的监督检查,对上市销售未经品质检验或检验不合格的猪肉产品的,要依法严肃处理。要向社会公开监
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