1200，它的功率是40kw,蒸汽加热的要有锅炉或者是蒸汽发生器，控制方式上有电脑全自动、电脑半自动、电器半自动，杀菌方式有蒸汽杀菌、水浴杀菌、喷淋杀菌。可以根据客户要求定制，详情欢迎来电咨询。
淋水式杀菌锅，精酿啤酒杀菌锅，旋转式杀菌锅双层水浴式杀菌锅的使用特点是全水浸泡杀菌，水的穿透力强，杀菌彻底，是大包装产品的**选择。
1、浸泡食品的水用外界的循环泵做高速流动，且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向，促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动，从而保证杀菌室内各点温度的高度一致，保证每个食物的杀菌安全。