日期:2025-07-07 11:16
价格:125000.00/套
型号:1200#
规格:1200*3000mm
品牌:鼎泰盛
起订:1套
供应:20套
发货:45天内
联系方式
公司:山东鼎泰盛机械科技有限公司
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姓名:鼎泰盛(女士)
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详细介绍
真空包装肉制品杀菌锅
利用波浪状热水喷射方式做食品的迅速处理 , 由于不断地向被杀菌物喷射热水 , 使产品表面形成流动的水膜 , 故热扩散快且转热均匀 , 缩短了食品表面与食物中心之间的温度差 , 避免了高温高压方式下热损伤大的特点。设备适用于蒸煮袋，含气包装袋等。
真空包装肉制品杀菌锅操作说明
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。
在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头