日期:2019-09-06 08:29
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保鲜竹笋杀菌锅全国衡石杀菌锅生产厂家直销
竹笋是传统佳肴，味香质脆，食用和栽培竹笋有着悠久的历史，最早可以追溯到三千多年前的西周，《诗经》中就有加豆之实，笋菹鱼醢、其籁伊何，惟笋及蒲等诗句。晋朝戴凯所著的《竹谱》和宋代佛教史学家赞宁法师在所著的《笋谱》中，都有各类笋的性味、补益及调治及加工保藏方法的记述。
竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，竹笋中植物蛋