日期:2019-09-06 08:29
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衡水湖烤鸭蛋杀菌锅食品机械衡石机械杀菌设备
生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是补充钙、铁的好食物。
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诸城市衡石机械有限公司专业从事于高温杀菌锅的开发和制造，主要产品：杀菌锅、杀菌釜、夹层