日期:2015-04-29 16:04
4月21日，韩国KFDA发布公告（第2015-130号）称，将修改《畜产品加工基准及成分规格》的部分内容。
修改理由为强化畜产品的安全管理，明示畜产品原料应具备的要素，以此防止不正、不良畜产品作为原料使用。对天然奶酪及加工奶酪中的产气荚膜梭菌制定限量基准，同时扩大食肉加工品的原料范围，以便根据消费者的需求开发、生产更多种类产品。还改正调味肉类及搅碎加工肉制品的定义等完善现行制度的不足部分。
修改主要内容如下：
A.强化畜产品原料应具备的条件，过期产品等不正、不良畜产品不能作为原料使用。
B.缓和天