日期:2015-04-27 16:46
，与人的一样。“严格制定家禽的饮用水标准，可以起到预防家禽生病的效果。”市农业局有关负责人说。
市农业局还对屠宰企业的设施设备作了严格规定：具备检疫、检验工作所需的相关化验设备；具备符合国家规定要求的清洗消毒设施；具备符合环境保护要求的污染防治设施。
实行家禽产品溯源管理
市农业局规定，家禽集中屠宰企业负责生鲜家禽产品冷链配送，或者委托有资质、有条件的农贸（肉菜）市场、肉品经营商、运输企业或个人参与冷链配送业务。
屠宰企业必须建立严格的管理制度：建立活禽入厂登记、禽肉产品出厂登记、病