日期:2012-09-03 11:12
0年前,海尔集团张瑞敏对质量不合格的冰箱举起铁锤,让无数人见识了其品质之道而真正将对品质重视落到实处的新鲁商,却远远不止这一家。
作为新鲁商在食品行业的代表性企业,金锣集团在深入研究肉制品市场规律的基础上,大力倡导鲜明的质量理念,用先进理念明品质之道,并制定了一系列严苛的监控措施全产业链、源头五统一、监控全过程、终端规范化、产品可追溯等。
其中,在全产业链方面的探索与建设起步较早,目前已经取得卓越成效。
金锣的产业链,指的是从饲料研发、规模养殖、种猪繁育、生猪培育、生产加工、冷链物流、终